Фарш з печінки і гречаної крупи

1 порція

печінку приготувати, як для фаршу з лівером, додати розсипчасту гречану кашу, заправити білим соусом.

гречка - 0.3 склянки, вода - 1 склянка, печінка бараняча - 100 г, цибуля ріпчаста - 1 шт., соус біла - 1 склянка, сіль за смаком, перець за смаком