Кухні світу Калорії продуктів

Тефтелі молдовською

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / М'ясні страви

1 порція

М'ясо пропускають через м'ясорубку і додають цибулю, сіль, перець. З отриманого фаршу формують дрібні кульки, обсмажують їх, а потім гасять в маринаді 5 - 10 хвилин. При подачі посипають зеленню петрушки і кропу.

свинина - 80 г, або яловичина - 80 г, цибуля ріпчаста - 15 г, маргарин - 10 г, зелень - 8 г, перець за смаком, сіль за смаком