Заливне з шинки
1 порція
Ломтики шинки скочуємо в фунтики (кулечки), в кожен з них вкладаємо брусочки огірка і розкладаємо на тарілці промінно, перекладаючи половинками варених грибів. Приготувавши желе, заливаємо їм продукти і виносимо на холод.
Ломтики шинки скочуємо в фунтики (кулечки), в кожен з них вкладаємо брусочки огірка і розкладаємо на тарілці промінно, перекладаючи половинками варених грибів. Приготувавши желе, заливаємо їм продукти і виносимо на холод.
огірки - 4 шт., шампіньйони свіжі - 5-6 шт., або гриби білі свіжі - 5-6 шт., шинка - 6 шматочків, бульйон - 1 склянка, желатин - 20 г