Кухні світу Калорії продуктів

Печінка свиней з часником

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / М'ясні страви / Свинина

1 порція

Відварену печінку нарізають довгими тонкими шматочками і укладають їх на сковороду. Заправляють часником, розтертим зі свинячим салом і сіллю, посипають сухарями і запікають страву в спекотній шафі.

часник - 5 г, сіль за смаком, печінка свиняча - 150 г, сало - 30 г, сухарі мелені - 10 г, жир - 10 г