English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Мачанка з картоплею
1 порція
шматки м'яса з реберними кістками обсмажують, потім гасять. на бульйоні, отриманому при гасінні, готують соус з пасованою цибулею і петрушкою. смажене м'ясо з'єднують з приготованим соусом і доводять доготовності. гарнір - картопля відвареної.
шматки м'яса з реберними кістками обсмажують, потім гасять. на бульйоні, отриманому при гасінні, готують соус з пасованою цибулею і петрушкою. смажене м'ясо з'єднують з приготованим соусом і доводять доготовності. гарнір - картопля відвареної.
картопля - 800 г, свинина - 500 г, баранина - 650 г, сало - 40 г, борошно пшеничне - 20 г, цибуля ріпчаста - 120 г, сметана - 80 г, сіль за смаком
