English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Розбратний з цибулею
1 порція
підготовлену філейну вирізку нарізати на порції, відбити, надати овальну форму, посолити, посипати перцем і обсмажити до утворення рум'яної скоринки. затем довести до готовности в жарочном шкафу. при подаче на стол мясо положить на тарелку, сверху нарезанный кольцами жареный лук, сбоку уложить жареный кружочками картофель, полить маслом, мясным соком, в котором разбратен жарился. посипати рубаною зеленню петрушки і кропу.
підготовлену філейну вирізку нарізати на порції, відбити, надати овальну форму, посолити, посипати перцем і обсмажити до утворення рум'яної скоринки. затем довести до готовности в жарочном шкафу. при подаче на стол мясо положить на тарелку, сверху нарезанный кольцами жареный лук, сбоку уложить жареный кружочками картофель, полить маслом, мясным соком, в котором разбратен жарился. посипати рубаною зеленню петрушки і кропу.
м'ясо будь-яке - 161 г, жир - 12 г, перець - 0.03 г, цибуля ріпчаста - 88 г, борошно - 2 г, зелень петрушки - 3 г, укроп - 3 г, картопля - 150 г, сіль - 3 г
