English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Смажений півень по-віденськи
4 порції
Півня випатрошити, розділяти на 4 частини. Шматки обваляти в борошні, обмакнути в яйце і запанувати в сухарях. Смажити в киплячому жирі з двох сторін до утворення золотистої скоринки близько 15 хв. Готові шматки півня обсушити серветками від зайвого жиру. Подавати на листях зеленого салату з картоплею.
Півня випатрошити, розділяти на 4 частини. Шматки обваляти в борошні, обмакнути в яйце і запанувати в сухарях. Смажити в киплячому жирі з двох сторін до утворення золотистої скоринки близько 15 хв. Готові шматки півня обсушити серветками від зайвого жиру. Подавати на листях зеленого салату з картоплею.
півень - 1 шт., сіль до смаку, борошно скільки піде, сухарі панувальні скільки піде, жир скільки піде, лимон до смаку, зелень петрушки до смаку
