English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Яловичина запечена з картоплею
1 порція
на сковороду, змащену жиром, налити трохи соусу середньої густоти, покласти нарізане шматочками відварене або тушковане м'ясо. навколо м'яса укласти гурточки вареної картоплі або картопляне пюре. залити соусом з цибулею, посипати сухарями або тертим сиром, запекти в духовці. подати на сковороді, посипавши зеленню.
на сковороду, змащену жиром, налити трохи соусу середньої густоти, покласти нарізане шматочками відварене або тушковане м'ясо. навколо м'яса укласти гурточки вареної картоплі або картопляне пюре. залити соусом з цибулею, посипати сухарями або тертим сиром, запекти в духовці. подати на сковороді, посипавши зеленню.
яловичина - 600 г, картопля - 4-6 шт., сухарі мелені - 1 ст. ложка, або сир - 1 ст. ложка, зелень петрушки за смаком, сіль за смаком, цибуля ріпчаста - 1 шт., сало - 2 ст. ложки, томат-пюре - 2 ст. ложки, борошно пшеничне - 1 ст. ложка, оцет 3% - 1 ч. ложка
