English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Котлети з петрушкою
Зелень петрушки і зелена цибуля промити і дрібно нарізати. Розігріти олію, покласти зелень і трохи загасити. Зняти з вогню, дати трохи охолонути і додати яйця, борошно, терту бринзу. Посолити, вимішати до однорідності. Набирати суміш ложкою і опускати смажитися в добре розігрітий фритюр. Подавати з кислим молоком.
зелень петрушки - 2 пучки, цибуля зелена - 4-5 пір'я, олія рослинна - 2-3 ст. ложки, яйця - 2-3 шт., борошно - 3 ст. ложки, бринза тертая0.5 склянки
