Креветки із зеленим салатом

1 порція


Живих креветок відварити в киплячій підсоленій воді без спецій і приправ, а морозиво - з лавровим листом, горошками перцю і сіллю. Готові креветки очистити від панцира, сбрызнуть лимонним соком. Нарізати великими шматочками зелений салат і дольками - зварені вкруту яйця, обережно перемішуючи, заправити майонезом. Викласти креветки на середину салатника, а навколо розмістити салат. Прикрасити зеленими листочками салату. Замість свіжих креветок можна використовувати консервовані.