English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Креветки з огірком
1 порція
креветки очистити від панцира, промити і обсушити. нарізати креветки шматочками «на один укус», присипати сіллю, меленим перцем і кукурудзяним борошном. огірки очистити від шкірки, якщо необхідно - видалити насіння і нарізати соломкою товщиною 6-7 мм. цибулину очистити і нарізати маленькими кубиками або кілечками. розігріти у воці або сковороді рослинне масло і обсмажувати в ньому цибулю протягом 2 хвилин до прозорості. додати креветки. коли м'ясо креветок стане рожевим, викласти в вок або сковороду огірки, закрити кришкою і зменшити вогонь до середнього. як тільки огірки стануть прозорими (через 8-10 хвилин), зняти з вогню.
креветки очистити від панцира, промити і обсушити. нарізати креветки шматочками «на один укус», присипати сіллю, меленим перцем і кукурудзяним борошном. огірки очистити від шкірки, якщо необхідно - видалити насіння і нарізати соломкою товщиною 6-7 мм. цибулину очистити і нарізати маленькими кубиками або кілечками. розігріти у воці або сковороді рослинне масло і обсмажувати в ньому цибулю протягом 2 хвилин до прозорості. додати креветки. коли м'ясо креветок стане рожевим, викласти в вок або сковороду огірки, закрити кришкою і зменшити вогонь до середнього. як тільки огірки стануть прозорими (через 8-10 хвилин), зняти з вогню.
креветки - 500 г, борошно кукурудзяне - 2 ст. ложки, сіль - 0.5 ч. ложки, перець за смаком, огірки - 2 шт., цибуля ріпчаста - 1 шт., олія арахісова - 2 ст. ложки, або олія кукурудзяна - 2 ст. ложки
