English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Пудинг з маслят
1 порція
Зварити в солоній воді 300 г грибів олії, відкинути на дуршлаг, обсушити і дрібно нарізати. Сухарі залити киплячим молоком. Коли вони охолонуть, гарненько розбовтати, покласти масло, розтерте з жовтком (2 шт. ), гриби, сіль, перець, 100 г борошна і 50 г тертого сиру, щоб суміш була густа, як сметана. Збити в круту піну білки і обережно замішати тісто. Все запекти у формі, змащеній жиром. Подавати, полив топленою олією.
Зварити в солоній воді 300 г грибів олії, відкинути на дуршлаг, обсушити і дрібно нарізати. Сухарі залити киплячим молоком. Коли вони охолонуть, гарненько розбовтати, покласти масло, розтерте з жовтком (2 шт. ), гриби, сіль, перець, 100 г борошна і 50 г тертого сиру, щоб суміш була густа, як сметана. Збити в круту піну білки і обережно замішати тісто. Все запекти у формі, змащеній жиром. Подавати, полив топленою олією.
маслята свіжі - 300 г, сухарі мелені за смаком, молоко за смаком, жовток - 2 шт., сіль за смаком, перець за смаком, борошно за смаком, сир - 50 г, сметана за смаком, масло топлене за смаком
