Кухні світу Калорії продуктів

Гриби, запечені з картоплею

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Грибні

1 порція

Підсмажити свіжі або сушені відварені гриби, додати пасеровану цибулю, заправити частиною соусу, посолити. На порційну сковорідку покласти по краях відварену картоплю, а в середину покласти підготовлені гриби, вирівняти поверхню, залити соусом, посипати тертим сиром з сухарями, збризкати жиром і запекти. Соус можна вживати білий, сметаний або молочний середньої густоти.

гриби свіжі - 90 г, або гриби сушові - 90 г, картопля - 120 г, цибуля ріпчаста - 30 г, маргарин - 20 г, сир - 4 г, сухарі мелені - 4 г, соус - 100 г