Маннік

1 порція


Готову гарячу манну кашу викласти на противінь шаром 2 - 3 см і охолодити, потім розрізати на порційні шматки і подати на тарілці або страві з варенням або соусом. Можна розрізати маннік на кубики 3x3x3 см і подати в баранчику або тарілці, заливши молоком. Можна вчинити інакше: гарячу кашу щільно укласти в бляшані формочки, змащені маслом, і після остигання викласти з формочок (перевернувши їх і постукавши по дну) на блюдці.