English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Биточки рубані з хека
4 порції
Філе хека пропустити через м'ясорубку, додати яйце, спеції, смажену цибулю, перемішати і сформувати биточки, запанувати в сухарях і смажити до утворення рум'яної скоринки з обох сторін. Подати з комбінованим гарніром (зелений горошок, смажена картопля, відварені морква і буряк, мариновані фрукти) . Згори на кожен биточок покласти смажену цибулю з томатом. Можна подати биточки з яйцем.
Філе хека пропустити через м'ясорубку, додати яйце, спеції, смажену цибулю, перемішати і сформувати биточки, запанувати в сухарях і смажити до утворення рум'яної скоринки з обох сторін. Подати з комбінованим гарніром (зелений горошок, смажена картопля, відварені морква і буряк, мариновані фрукти) . Згори на кожен биточок покласти смажену цибулю з томатом. Можна подати биточки з яйцем.
хек - 1 кг, сіль за смаком, томат-паста - 1 ст. ложка, перець за смаком, цибуля - 2 шт., яйця - 1 шт., сухарі мелені - 2 ст. ложки
