English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Біфштекс «кавказ»
1 порція
Підготовлене м'ясо нарізають на порції, відбивають, солять, перчать. Сало (свинину жирну) ріжуть кубиками, додають товчений часник, сіль, перець, перемішують, кладуть на середину відбитого шматка м'яса і надають круглу форму. При подачі прикрашають зеленню.
Підготовлене м'ясо нарізають на порції, відбивають, солять, перчать. Сало (свинину жирну) ріжуть кубиками, додають товчений часник, сіль, перець, перемішують, кладуть на середину відбитого шматка м'яса і надають круглу форму. При подачі прикрашають зеленню.
яловичина - 160 г, сало - 25 г, часник - 3 г, борошно пшеничне - 5 г, маргарин - 10 г, сіль за смаком, спеції за смаком
