Кухні світу Калорії продуктів

Шоколадний торт

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Торти / Торт шоколадний

1 порція

Яєчні жовтки і цукор збити в піну, додати до неї какао, мигдаль, вершкове масло і міцну піну з яєчних білків. Форму для випічки тортів змастити маслом, посипати борошном, наповнити тістом і випікати його при середній температурі. Випечений і вже охолонений торт розрізати по горизонталі на два пласти, начинити фруктовим повидлом і заглазувати шоколадом.

масло вершкове - 100 г, мигдаль - 160 г, цукор - 160 г, яйця - 6 шт., шоколад за смаком, какао - 60 г, повидло фруктове за смаком