Кухні світу Калорії продуктів

Торт з моркви

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Торти / Торт морквяний

Моркву очистити, відварити, натерти на великій терці. Додати борошно, цукор, яйця, сметану, ванільний цукор і замісити тісто. Отриману масу викласти в змащену маслом форму, запекти в духовці до готовності. Вийняти, трохи охолодити, зверху прикрасити меренгами зі збитого яєчного білка.

морква - 1 кг, борошно - 2 склянки, цукор - 2 ст. ложки, яйця - 2 шт., сметана - 1 склянка, цукор ванільний за смаком