Кухні світу Калорії продуктів

Сарайське печиво

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Печиво

1 порція

черствий хліб очистити від кірки і нарізати ломтиками різної форми. нарізані ломтики змочити в яєчно-молочному льєзоні і обсмажити. потім ломтики укласти на противінь або страву, охолодити і залити теплим сиропом, звареним з рівної кількості цукру і види, з додаванням есенції.

масло вершкове - 200 г, молоко - 250 г, яйця - 5 шт., цукор - 400 г, есенція - 1 г, хліб білий - 2000 г