Кухні світу Калорії продуктів

Горіхове печиво

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Печиво

1 порція

Розм'якшене вершкове масло збити з цукром, додати збите яйце, ванілін і горіхи і, поступово всипаючи просіяне борошно, вимісити тісто. Розділити його на 2 частини, скатати у вигляді тонких ковбасок, загорнути в промаслений папір і помістити в холодильник на півгодини. Потім нарізати ковбаски ломтиками, викласти на противагу, поставити його в розігріту духовку і запекти до золотистого кольору.

борошно пшеничне - 1 кг, борошно соєве - 500 г, масло вершкове - 500 г, цукор - 2 склянки, яйця - 1 шт., горіх грецький - 3 склянки, ваніль - 0.5 пакетика