English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Галети
1 порція
Приготувати опару з дріжджів, 100 г молока або води і поставити її на 45 хв. для бродіння. Масло і цукор збити в піну, додати борошно, опару, сіль і замісити тісто з молоком, що залишився. Поставити його в тепле місце на 2 години для збільшення в обсязі. Готове тісто розрізати на 3 частини, укласти в змащені форми, дати розстійку 30 хв. і випікати.
Приготувати опару з дріжджів, 100 г молока або води і поставити її на 45 хв. для бродіння. Масло і цукор збити в піну, додати борошно, опару, сіль і замісити тісто з молоком, що залишився. Поставити його в тепле місце на 2 години для збільшення в обсязі. Готове тісто розрізати на 3 частини, укласти в змащені форми, дати розстійку 30 хв. і випікати.
масло вершкове - 40 г, сіль за смаком, цукор - 100 г, молоко - 300 г, або вода - 300 г, дріжджі - 30 г, борошно - 500 г
