English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Крем зі згущеного молока
10 хв (ваші 10 хв)10 хв ваші 10 хв
Крем зі згущеного молока і масла використовують для приготування тортів, він підійде практично для будь-яких коржів - бісквітних, пісочних, шарових або безе. Також гарний масляний крем зі згущенням і для наповнення еклерів або вафельних трубочок.
Масло вершкове - 250 г, Молоко згущене - 1 склянка, Цукор ванільний - 0,3 пакетика, Лікер - 1 год.
Все, що знадобиться для приготування крему зі згущенки. Заздалегідь вийняти вершкове масло з холодильника (воно має бути кімнатної температури).
Як приготувати крем зі згущеного молока: Вершкове масло розім'яти в мисці і розтерти (або підбити міксером) добіла. 
Згущене молоко вливати невеликими порціями (приблизно по чайній ложці) в розім'яту олію, не перестаючи розтирати (збивати) масу до пишності, додати ванільний цукор. 
У готовий крем додати лікер. Крем зі згущеного молока можна робити також з додаванням кави або какао. 
Крем зі згущеного молока готовий, можна застосовувати. 