English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Крем.
1 порція
в кипляче молоко всипати цукор і, перешкоджаючи, влити розведений прокип'яченим холодним молоком крохмаль. варити до загустіння, зняти з вогню, відразу ж ввести жовтки, потім збиті білки і ванільний цукор. обережно розлити в порційні форми і охолодити. подати з ягідним сиропом
в кипляче молоко всипати цукор і, перешкоджаючи, влити розведений прокип'яченим холодним молоком крохмаль. варити до загустіння, зняти з вогню, відразу ж ввести жовтки, потім збиті білки і ванільний цукор. обережно розлити в порційні форми і охолодити. подати з ягідним сиропом
молоко - 700 г, цукор - 100 г, крохмаль кукурудзяний - 100 г, яйця - 2 шт., цукор ванільний за смаком
