English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Ягоди або фрукти, запечені з меренгою
1 порція
Очистити 12 великих яблук (або груш), порізати ломтиками або взяти 30 великих абрикосів або злив без кісточок або 1, 2 кг крижовника. Розтерти 6 жовтків з б столовими ложками цукру, розбовтати з 6 столовими ложками вершків (або молока). Вилити на ягоди або фрукти, всипати 100 г родзинки, перемішати. Викласти на глибоку страву, змащену олією і посипану сухарями. Покрити б збитими білками, змішаними з 6 чайними ложками цукру. Подаючи, сбрызнуть, як би сіточкою, 0, 5 склянки червоного ягідного сиропу (будь-якого). Подати вершки (або молоко)
Очистити 12 великих яблук (або груш), порізати ломтиками або взяти 30 великих абрикосів або злив без кісточок або 1, 2 кг крижовника. Розтерти 6 жовтків з б столовими ложками цукру, розбовтати з 6 столовими ложками вершків (або молока). Вилити на ягоди або фрукти, всипати 100 г родзинки, перемішати. Викласти на глибоку страву, змащену олією і посипану сухарями. Покрити б збитими білками, змішаними з 6 чайними ложками цукру. Подаючи, сбрызнуть, як би сіточкою, 0, 5 склянки червоного ягідного сиропу (будь-якого). Подати вершки (або молоко)
яблуко - 12 шт., або груша - 12 шт., або абрикос або злив30 шт., або крижовник - 1.2 кг, цукор - 12 ст. ложок, молоко - 6 ст. ложок, або вершки - 6 ст. ложок, яйця - 6 шт., ізюм - 100 г, сироп ягідний0.5 склянки
