Кухні світу Калорії продуктів

Шербет

Кулінарні рецепти / Рецепти солодощів / Десерти

1 порція

Апельсиновий сік кип'ятять з апельсиновою цедрою, цукром і водою. Проціжують, охолоджують, додають рожеву воду і подають у фужерах з соломинками, насипавши на дно трохи харчового льоду.

апельсин - 250 г, цукор рафінад - 75 г, вода рожева - 5 г, вода - 50 г