English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Рогалі з рожевим варенням
1 порція
борошно перетерти з маслом, додати сметану, замісити круте тісто, поставити на 2 години на холод. після цього розкатати, нарізати смужками, порізати їх на трикутники, накласти варення, закрутити рогалі, викласти на змащений жиром лист, змастити яйцем або водою, посипати цукром і піч у гарячій духовці (210-220 °) протягом 15-20 хвилин.
борошно перетерти з маслом, додати сметану, замісити круте тісто, поставити на 2 години на холод. після цього розкатати, нарізати смужками, порізати їх на трикутники, накласти варення, закрутити рогалі, викласти на змащений жиром лист, змастити яйцем або водою, посипати цукром і піч у гарячій духовці (210-220 °) протягом 15-20 хвилин.
борошно - 500 г, масло вершкове - 250 г, або маргарин - 250 г, сметана - 0.5 склянки, цукор - 1 ст. ложка, сіль за смаком, варення брусничне - 1 склянка
