Мармелад з чорниці

1 порція


Ягоди перебрати, вимити в холодній воді, протерти через сито, додати цукор і варити суміш до тих пір, поки густа маса не буде відставати від дна каструлі. У гарячому стані мармелад викласти на страву, змочену водою. Коли мармелад застигне, нарізати сто шматочками і скласти в банки для зберігання.