Кухні світу Калорії продуктів

Суп з кабачками і картоплею

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи

1 порція

нарізану кубиками картоплю покласти в гаряче молоко, розбавлене водою, варити 10 хвилин, додати нарізані кубиками кабачки, сіль і продовжувати варити при слабкому кипінні до готовності. при подачі в тарілки з супом покласти масло.

молоко - 1000 г, вода - 600 г, картопля - 300 г, кабачки - 300 г, масло вершкове - 20 г, сіль за смаком