Кухні світу Калорії продуктів

Члбур

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи / Суп рисовий

Рис перебрати і промити. Цибулю очистити, дрібно нарізати, обсмажити в олії і залити 1, 5 л холодної води і довести до кипіння. Покласти рис, посолити, поперчити. Яйця підійти і, завадячи, влити в суп. Посипати суп рубаною зеленню петрушки і відразу ж подавати на стіл.

цибуля - 400 г, олія топлена - 3-4 ст. ложки, рис - 3 ст. ложки, яйця - 4 шт., сіль за смаком, перець за смаком, зелень петрушки за смаком