English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Суп картопляний з омлетом
1 порція
Приготувати овочевий відвар, процедити, посолити, покласти в кип'ячену відвару картоплю, порізану дольками, дати покипіти 15 - 20 хвилин. Поки вариться суп, приготувати омлет. Коли суп звариться, каструлю зняти з вогню і опустити в неї вершкове масло, сіль, перець, дрібно рубану зелень кропу і петрушки. При подачі на стіл у тарілки покласти по 7 - 10 квадратиків омлета, налити суп, посипати дрібно рубаною зеленню кропу.
Приготувати овочевий відвар, процедити, посолити, покласти в кип'ячену відвару картоплю, порізану дольками, дати покипіти 15 - 20 хвилин. Поки вариться суп, приготувати омлет. Коли суп звариться, каструлю зняти з вогню і опустити в неї вершкове масло, сіль, перець, дрібно рубану зелень кропу і петрушки. При подачі на стіл у тарілки покласти по 7 - 10 квадратиків омлета, налити суп, посипати дрібно рубаною зеленню кропу.
масло вершкове - 2 ст. ложки, картопля - 800 г, морква - 100-120 г, корінь петрушки - 15-10 г, зелень петрушки за смаком, кріп за смаком, цибуля ріпчаста - 80-100 г, сіль за смаком, перець за смаком
