English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Суп картопляний з фрикадельками з хека
1 порція
У киплячу підсолену воду покласти нарізану кубиками картоплю, моркву і цибулю, обсмажену з томатом-пастою, і варити 10 - 15 хвилин. Рибне філе і цибулю пропустити через м'ясорубку, додати яйце, сіль, перець і добре перемішати. З фаршу сформувати фрикадельки і відварити їх у підсоленій воді. Перед подачею до столу в суп покласти фрикадельки. Заправити жиром і посипати зеленню.
У киплячу підсолену воду покласти нарізану кубиками картоплю, моркву і цибулю, обсмажену з томатом-пастою, і варити 10 - 15 хвилин. Рибне філе і цибулю пропустити через м'ясорубку, додати яйце, сіль, перець і добре перемішати. З фаршу сформувати фрикадельки і відварити їх у підсоленій воді. Перед подачею до столу в суп покласти фрикадельки. Заправити жиром і посипати зеленню.
картопля - 6 шт., вода - 1.5 л, морква - 1 шт., цибуля - 2 шт., томат-паста - 1 ч. ложка, олія рослинна - 1 ст. ложка, хек - 300-400 г, яйця - 1 шт., перець чорний горошком за смаком, сіль за смаком
