Кухні світу Калорії продуктів

Суп картопляний по-болгарськи

Кулінарні рецепти / Рецепти перших страв / Супи / Суп картопляний

1 порція

У суповій каструлі з рослинною олією підрум'янити манну крупу, влити гарячу воду. Посолити до смаку. Як тільки бульйон закипить, покласти дрібно нарізану картоплю, варити до готовності. Перед подачею на стіл посипати суп тертим сиром або бринзою.

картопля - 400 г, крупа манна - 4 ст. ложки, олія рослинна - 5 ст. ложок, сир - 1 ст. ложка, або бринза - 1 ст. ложка, сіль за смаком