English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Суп з хека з овочами
1 порція
Очищену і підготовлену рибу опустити в холодну підсолену воду. Коли вода закипить, зняті піну, додати спеції і варити до тих пір, поки риба не стане м'якою. Бульйон процедити, додати моркву, картоплю, цибулю, обсмажену в борошні, і варити до повної готовності. Перед подачею на стіл покласти в суп вже відварену рибу, рубану зелень і сметану.
Очищену і підготовлену рибу опустити в холодну підсолену воду. Коли вода закипить, зняті піну, додати спеції і варити до тих пір, поки риба не стане м'якою. Бульйон процедити, додати моркву, картоплю, цибулю, обсмажену в борошні, і варити до повної готовності. Перед подачею на стіл покласти в суп вже відварену рибу, рубану зелень і сметану.
риба морська за смаком, морква за смаком, картопля за смаком, цибуля за смаком, борошно за смаком, зелень за смаком, сметана за смаком
