English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Суп-харчо з горіхами
1 порція
Яловичину обмити, нарізати дрібними шматками, покласти в каструлю, залити 8 - 10 склянками холодної води і поставити варити. Після двох годин варіння покласти товчені або провернуті через м'ясорубку горіхи, витовчені разом стручковий перець, часник і сіль, борошно, розведене невеликою кількістю бульйону, гострий соус або оцет, потім зелень кіндзи і варити ще 10 хвилин
Яловичину обмити, нарізати дрібними шматками, покласти в каструлю, залити 8 - 10 склянками холодної води і поставити варити. Після двох годин варіння покласти товчені або провернуті через м'ясорубку горіхи, витовчені разом стручковий перець, часник і сіль, борошно, розведене невеликою кількістю бульйону, гострий соус або оцет, потім зелень кіндзи і варити ще 10 хвилин
яловичина - 500 г, горіх грецький - 1.5 склянки, борошно кукурудзяне - 1 ст. ложка, перець стручковий за смаком, часник за смаком, соус гострий за смаком, або оцет винний за смаком, кинза за смаком, сіль за смаком
