English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Щі «селянські»
1 порція
Молоду крапиву або свіжі втечі облити киплячою водою, нарізати, додати щавель, моркву, петрушку, ріпчасту цибулю, зелену цибулю в приблизному співвідношенні - 150, 50, 5, 5, 20, 15 грамів. Гасити крапиву, пасерувати овочі. У киплячу воду скласти всі компоненти, варити ще 20 - 25 хвилин. За 10 хвилин до готовності додати лавровий лист, перець, гвоздику, розтерту картоплю. Подавати на стіл, полив сметаною, поклавши до смаку дольки круто звареного яйця
Молоду крапиву або свіжі втечі облити киплячою водою, нарізати, додати щавель, моркву, петрушку, ріпчасту цибулю, зелену цибулю в приблизному співвідношенні - 150, 50, 5, 5, 20, 15 грамів. Гасити крапиву, пасерувати овочі. У киплячу воду скласти всі компоненти, варити ще 20 - 25 хвилин. За 10 хвилин до готовності додати лавровий лист, перець, гвоздику, розтерту картоплю. Подавати на стіл, полив сметаною, поклавши до смаку дольки круто звареного яйця
крапива за смаком, щавель за смаком, морква за смаком, зелень петрушки за смаком, цибуля ріпчаста за смаком, цибуля зелена за смаком, лавровий лист за смаком, перець за смаком, картопля за смаком, сметана за смаком, яйця за смаком
