English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Окрошка збірна
1 порція
дуже дрібно нарізають ковбасу, білок звареного вкруту яйця, підготовлений зелений лук, свіжі огірки без шкірки. сметану, протерті жовтки крутих яєць, готову гірчицю, цукор, сіль добре розтирають, розводять квасом. при подачі в квас кладуть нарізані продукти, заправку (з жовтків і гірчиці) сметану і посипають зеленню кропу, петрушки
дуже дрібно нарізають ковбасу, білок звареного вкруту яйця, підготовлений зелений лук, свіжі огірки без шкірки. сметану, протерті жовтки крутих яєць, готову гірчицю, цукор, сіль добре розтирають, розводять квасом. при подачі в квас кладуть нарізані продукти, заправку (з жовтків і гірчиці) сметану і посипають зеленню кропу, петрушки
яйця - 1 шт., квас - 300 г, ковбаса варена - 100 г, цибуля зелена - 40 г, огірки - 75 г, сметана - 20 г, цукор - 5 г, гірчиця - 2 г, кріп за смаком, сіль за смаком
