Кухні світу Калорії продуктів

Московський квас горобиновий

Кулінарні рецепти / Рецепти напоїв / Квас

1 порція

плоди горобини перебрати, промити, пробивати, розім'яти, залити водою і варити 10 хвилин. відвар процедити, додати цукор і охолодити. ввести розведені дріжджі, добре перемішати, розлити в пляшки, закупорити і помістити на три дні в прохолодне місце.

горобина червона - 1 кг, цукор - 2 склянки, вода - 4 л, дріжджі - 10 г