English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Сирники з картоплею
1 порція
Сирники з картоплею - це більше, ніж просто сирники!
Сирники з картоплею - це більше, ніж просто сирники!
сир - 500 г, картопля - 160 г, борошно - 80 г, яйця - 1 шт., олія топлена - 60 г, сметана - 120 г, цукор - 60 г, сіль за смаком
Сирники з картоплею - це більше, ніж просто сирники! Картоплю зварити в шкірці, очистити і остудити. Потім його розім'яти (або краще пропустити через м'ясорубку), додати сир, яйце, сіль і дві третини борошна. Все добре перемішати (або краще знову пропустити через м'ясорубку), розділяти на пелюшки, обваляти їх в муці і підсмажити до рум'яної скоринки. Подавати краще гарячими зі сметаною.
