English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Пряник з цукатів
1 порція
Рубаний цукат і родзинок добре змішати з борошном. Яєчні жовтки, цукор і молоко збити в піну. Яєчні білки також підбити в міцну піну. До пені з яєчних жовтків, при безперервному завадженні, по черзі додавати піну з білків і борошно з цукатом і родзинкою. Противень змастити маслом, посипати борошном, вилити в нього масу і випікати при низькій температурі. Пряник нарізати тільки остиглим.
Рубаний цукат і родзинок добре змішати з борошном. Яєчні жовтки, цукор і молоко збити в піну. Яєчні білки також підбити в міцну піну. До пені з яєчних жовтків, при безперервному завадженні, по черзі додавати піну з білків і борошно з цукатом і родзинкою. Противень змастити маслом, посипати борошном, вилити в нього масу і випікати при низькій температурі. Пряник нарізати тільки остиглим.
цукор - 300 г, молоко - 200 г, борошно - 300 г, яйця - 5 шт., родзинка - 1 долька, цукати - 300 г
