English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Особливий яблучний пиріг
1 порція
Приготувати тісто середньої консистенції і розділити на 2 нерівні частини. Більшу частину розкатати скалкою в рівномірний пласт і укласти в противінь. На пласт покласти начинку, накрити її другим розкатаним пластом, проколоти в декількох місцях виделкою, змастити яєчними жовтками і випікати пиріг у гарячій печі до коричневого кольору. Остиглий пиріг посипати ванільним цукром і нарізати ромбиками.
Приготувати тісто середньої консистенції і розділити на 2 нерівні частини. Більшу частину розкатати скалкою в рівномірний пласт і укласти в противінь. На пласт покласти начинку, накрити її другим розкатаним пластом, проколоти в декількох місцях виделкою, змастити яєчними жовтками і випікати пиріг у гарячій печі до коричневого кольору. Остиглий пиріг посипати ванільним цукром і нарізати ромбиками.
жовток - 3 шт., цукор - 140 г, борошно - 500 г, сметана - 1 ст. ложка, порошок для печива - 1 пачка, смалець - 150 г
