Шоколадний пиріг (особливий)

1 порція


Яєчні жовтки і цукор збити в піну. Шоколад з вершковим маслом розтирати до отримання однорідної маси. Поєднати яєчну і шоколадну маси і змішати з міцною піною з яєчних білків, а також з борошном. Противень змастити маслом, посипати борошном, вилити в нього тісто і повільно випікати виріб до готовності.