English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Пиріг вищої якості
1 порція
картоплини треба спекти, почистити і розім'яти. олія розтирається в піну, змішується з картоплею, додаються: жовтки, розтерті з невеликою кількістю солі, цукор, соду, лимонна цедра, сухарі та сметана. наостанок кладуться збиті в піну білки. отримана суміш укладається па прямокутний, добре змащений вершковим маслом і посипаний сухарями лист, печеться на середньому вогні приблизно 1 годину.
картоплини треба спекти, почистити і розім'яти. олія розтирається в піну, змішується з картоплею, додаються: жовтки, розтерті з невеликою кількістю солі, цукор, соду, лимонна цедра, сухарі та сметана. наостанок кладуться збиті в піну білки. отримана суміш укладається па прямокутний, добре змащений вершковим маслом і посипаний сухарями лист, печеться на середньому вогні приблизно 1 годину.
картопля - 4 шт., масло вершкове за смаком, сіль за смаком, яйця - 4 шт., цукор - 5-6 ст. ложок, цедра лимона за смаком, сухарі мелені - 4 ст. ложки, сметана - 0.5 склянки, сода за смаком
