English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Пиріг дріжджової зі сливами
Масло або маргарин посікти з борошном. Влити розведені в теплому молоці дріжджі. Додати жовтки, розтерті з цукром і ванільним цукром. Додати сметану і замісити пишне тісто. Розкатати корж, покласти його на змащений маслом противень, змастити тісто білком. Викласти на корж половинки слив без кісточок (шкірочкою до тіста). Пиріг залишити на годину в теплому місці, щоб тісто підійшло. Випікати в гарячій духовці (200-220 ° С) приблизно 35-45 хвилин. Готовий пиріг зняти з противня, ще гарячим густо посипати ванільною цукровою пудрою.
борошно - 500 г, масло вершкове - 150 г, або маргарин - 150 г, дріжджі - 30 г, молоко - 0.5 склянки, жовток - 4 шт., цукор - 2 ст. ложки, цукор ванільний за смаком, сметана - 0.5 склянки, білок яєчний 1 шт., слива - 500 г, пудра цукрова ванільна за смаком
