English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Коврижка-мостова без наминки
1 порція
тісто розкатати в дрібні кульки величиною з горіх фундука, покласти їх на змащений жиром противень щільно один до іншого і випікати протягом 15 - 20 хв при температурі 210 - 220 ° с. при випічці кульки розпливаються і утворюють суцільний пласт, що нагадує булижну мостову. після випічки та охолодження покрити за допомогою ложки або краще пензлика поверхню пласта цукровим сиропом. через 1 - 2 год, коли сироп затвердіє, розрізати пласт на прямокутні частини.
тісто розкатати в дрібні кульки величиною з горіх фундука, покласти їх на змащений жиром противень щільно один до іншого і випікати протягом 15 - 20 хв при температурі 210 - 220 ° с. при випічці кульки розпливаються і утворюють суцільний пласт, що нагадує булижну мостову. після випічки та охолодження покрити за допомогою ложки або краще пензлика поверхню пласта цукровим сиропом. через 1 - 2 год, коли сироп затвердіє, розрізати пласт на прямокутні частини.
борошно - 3 склянки, цукор - 0.75-1.25 склянки, мед - 0.25-1 склянка, масло вершкове - 50-100 г, або маргарин - 50-100 г, яйця - 1-2 шт., сода - 0.5 ч. ложки, прянощі - 0.25-1 ч. ложка, вода - 0.25-0.75 склянки, сироп цукровий за смаком
