Кухні світу Калорії продуктів

Строкаті квадратики

Кулінарні рецепти / Рецепти виробів з тіста / Піца

Шаре тісто розморожувати півгодини. Цибулю і часник очистити, дрібно нарізати і пасерувати на рослинній олії. Додати нарізані помідори, посолити, поперчити і гасити 15 хвилин. Врешті додати дрібно нарізану зелень. Тісто розкатати і нарізати на 10 квадратиків. Противень змочити холодною водою, викласти квадратики тіста, змастити приготованим томатним соусом і викласти різні добавки до смаку: ломтики сырокопченой колбасы, начиненные паприкой оливки, каперсы и мелко нарезанная зелень или моллюски, шампиньоны, колечки лука, тонко молотый перец, или колечки сладкого красного перца, маслины, мелкие луковички и сардины. Квадратики посипати зруганим сиром, дати постояти 15 хвилин. Випікати 15-18 хвилин у духовці, розігрітій до 220 градусів. Подавати гарячими.

тісто шаре заморожене - 300 г, цибуля - 1 шт., часник - 1 долька, олія рослинна - 1 ст. ложка, помідори консервовані очищенные400 г, сир - 200 г, сіль - 1 ч. ложка, перець - 0.5 ч. ложки, зелень - 1 ст. ложка, ковбаса сирокопчена за смаком, оливки фаршировані за смаком, каперси за смаком, шампіньйони за смаком, молюски за смаком, овочі за смаком