English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Шарі здобних ріжок
1 порція
Приготувати тісто середньої консистенції і розділити його на чотири частини. Кожну частину розкатати в тонкий пласт, змастити топленим смальцем, залишеним від 100 г, і скатати в рулет. Рулет розрізати на 15 шматків, розкатати скалкою, покласти на кожен з ніхначинку з солодкого горіха і сформувати у вигляді ріжків. Поверхню виробів не змащувати. Випікати в гарячій печі.
Приготувати тісто середньої консистенції і розділити його на чотири частини. Кожну частину розкатати в тонкий пласт, змастити топленим смальцем, залишеним від 100 г, і скатати в рулет. Рулет розрізати на 15 шматків, розкатати скалкою, покласти на кожен з ніхначинку з солодкого горіха і сформувати у вигляді ріжків. Поверхню виробів не змащувати. Випікати в гарячій печі.
маргарин - 100 г, сіль за смаком, жовток - 4 шт., борошно - 400 г, сметана - 200 г, смалець - 100 г
