English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
ItalianoСтейк з акули в духовці
6 порцій1 година
Стейк з акули - 900 гр, Сіль - до смаку, Спеції сухі - до смаку, Курячі яйця - 1 шт., Панувальні сухарі - 100 гр, Майонез - 1 стол.л., Соєвий соус - 2 стол.л.
6 порцій1 година
Стейк з акули - 900 гр, Сіль - до смаку, Спеції сухі - до смаку, Курячі яйця - 1 шт., Панувальні сухарі - 100 гр, Майонез - 1 стол.л., Соєвий соус - 2 стол.л.
Підготуйте необхідні інгредієнти. 
Акулу промийте, просушіть і зніміть з неї шкірку. Вона жорстка. 
Наріжте рибу на порційні шматочки. Можна залишити як є, тільки видалити хребтові кістки. 
Складіть рибу в миску. 
Додайте сіль. 
Додайте спеції. 
Додайте майонез. 
Додайте соєвий соус. 
Добре перемішайте і залиште маринуватися в холодильнику (можна залишити на ніч). 
У мисочку розбийте яйце. 
Сухарі також висипте в зручну мисочку. 
За допомогою вилки обмакніть рибу в яйці, а потім у сухарях. 
І перекладіть так всю рибу на противінь. 
Противник можна попередньо змастити будь-яким жиром або вистелити пергаментом або силіконовим килимком. 
Запікайте акулу в духовці 40 хвилин при 180 градусах. 
Риба виходить хрусткою зовні і дуже ніжною всередині. 