Творожне тістечко
			 6 порцій1 година 30 хв
			6 порцій1 година 30 хв 
Печиво - 200 гр, Грецькі горіхи - 50 гр, Вершкове масло - 30 гр, Цукор - 1 стол.л., Цукор - 100 гр, Сир - 450 гр, Яйця - 2 шт., Яблучне пюре - 50 гр, Ванільний цукор - 1 стол.л.
							
							
							Основа. 
 
							 
							
							
							У чашу блендера викласти поламане на шматочки печиво, горіхи, вершкове масло і цукор. 
 
							 
							
							
							Збити все в дрібну трохи вологу розсипчасту крихту. 
 
							 
							
							
							У застелену пергаментом форму для випічки (у мене 25 на 25) викласти половину крихти з печива, розрівняти і утрамбувати. 
 
							 
							
							
							Випікати корж у розігрітій до 180 ° С 15 хвилин. 
 
							 
							
							
							Начинка. 
 
							 
							
							
							З'єднати сир, яйця, цукор і ванілін. 
 
							 
							
							
							Збити міксером до однорідності. 
 
							 
							
							
							Половину творожної маси викласти на корж. 
 
							 
							
							
							Акуратно розрівняти. 
 
							 
							
							
							У решту сир додати фруктове пюре. 
 
							 
							
							
							Викласти фруктову масу поверх білого сиру і розрівняти, намагаючись, щоб шари не перемішалися між собою. 
 
							 
							
							
							Зверху посипати залишилася крихтою. 
 
							 
							
							
							Поставити в духовку ще на 40 хвилин.