Шоколадні пряники імбирні
			 8 порцій1 година
			8 порцій1 година 
Пшеничне борошно - 250 гр, Вершкове масло - 70 гр, Мед - 100 гр, Цукрова пудра - 100 гр, Какао-порошок - 3 стол.л., Курячі яйця - 1 шт., Розрихлювач - 1 чайн.л., Соль - 0.3 чайн.л., Мускатний горіх - 0.5 чайн.л., Молотая.
							
							
							До м'якої олії додайте цукрову пудру (70 г) і мед. 
 
							 
							
							
							Додайте яйце і все добре змішайте до однорідності. 
 
							 
							
							
							Просійте борошно, додайте сіль, спеції і какао. Добре перемішайте. 
 
							 
							
							
							У суху суміш додайте рідку і замішайте тісто, не липнуще до рук. 
 
							 
							
							
							Оберніть тісто фольгою і покладіть у холодильник на півгодини. 
 
							 
							
							
							Відтискайте шматочки тесту і катайте кульки розміром з грецький горіх. Обмакуйте кожну кульку в пудру. 
 
							 
							
							
							Противень вистеліть пергаментом, викладіть заготовки і трохи сплюсніть їх. Випікайте шоколадні пряники 10-15 хвилин при 200 градусах. 
 
							 
							
							
							Смачно і з чаєм, і з молоком.