Name: Моцарт торт з пісочного тіста з шоколадним мусом
Ingredients: Вершкове масло - 200 гр; Цукрова пудра - 40 гр; Міндаль - 35 гр; Молотая кориця - 2 чайн.л.; Яєчні жовтки - 2 шт.; Коньяк - 1 стол.л.; Сіль - до смаку; Розрихлювач - 0.25 чайн.л.; Пшеничне борошно - 200 гр; Вершкове масло - 50 гр; Молотая кориця - за смаком; Коньяк - 3 стол.л.; Яблука - 200 гр; Цукор - 15 гр; Сахар - 40 гр; Темний шоколад - 250 гр; Сливки - 70 гр; Кориця - 1 гр; Яєчні білки - 6 шт.; Вершкове масло - 50 гр; Цукор - 4 стол.л.; Какао-порошок - 3 стол.л.; Молоко - 4 стол.л.